La Z14 ordinata è la scelta ideale per gli stabilimenti in cui si serve molto succo, ma non ha molto spazio. Due opzioni di filtro consentono di regolare la quantità di polpa nel succo.

Tutte le macchine Zummo hanno un'azione unica, spremitura verticale. Uno alla volta, il frutto viene tagliato a metà e poi spremuto senza che il succo entri in contatto con la buccia amara. Il risultato: succo di frutta fresco e naturale che ha un sapore delizioso.

Dimensione della frutta
Il mobile self service Zummo Z14 è adatto per arance, lime, limoni, mandarini, pompelmi e melograni.

Il set di spremitura comprende tazze, palline e classificatori di frutta a tramoggia. Sono disponibili i seguenti set di spremitura, a seconda della dimensione del frutto che si desidera spremere:

Set di spremitura A. Per frutti con un diametro di 55-70 mm, in grigio scuro (disponibile di serie)
Set di spremitura B. Per frutti con un diametro di 70-90 mm, in grigio chiaro (disponibile di serie)
Set di spremitura C. Per frutti con un diametro di 53-60 mm per mandarini (opzionale)
Set di spremitura D. Per frutti con un diametro di 45-60 mm per lime (opzionale)

Frutta al minuto
16 arance al minuto.

Alimentatore automatico
L' alimentatore rotante montato in alto può contenere fino a 9 kg di frutta.

Programmatore digitale Programmatore
digitale e contafrutta per monitorare il numero di frutti spremuti, oltre a uno schermo digitale che fornisce informazioni sullo stato operativo della macchina.

Due opzioni di filtro
Questo regola la quantità di polpa nel succo, permettendoti di personalizzare il succo in base alle preferenze del cliente.

Materiali
Corpo in acciaio inossidabile.

Pulizia
Veloce e facile da pulire. Sono necessari solo 6/7 minuti per smontare, pulire, asciugare e rimontare le parti rimovibili.

Altre caratteristiche
Vassoio antigoccia e griglia. 2 contenitori per la raccolta delle bucce di rifiuti da 7 litri integrati nella macchina.